Ranger 7000高精度秤助力乳制品的生產加工

發布時間：2021-12-25

隨著我國人們收入的提高和對健康的重視，“健康飲食”、“科學消費”等時尚消費觀念的興起，乳制品尤其是酸奶制品占食物支出的比重逐步上升。在市場中我們可以找到上百種品牌及不同風味的酸奶制品，那么你知道酸奶風味差別的奧秘么？

在酸奶的生產過程中，除去基礎原料及生產工藝的差別，其奧秘就藏在不同的風味配方中。每種風味的配方都包含有數十種以上的不同原料，確保配方稱重的準確性，就確保了酸奶的風味。N是一家知名酸奶制造企業，旗下有多種不同風味的酸奶產品，深受廣大顧客的歡迎。N使用奧豪斯Ranger? 7000高精度秤，通過配料模式實現對香精香料等原料的精準稱量，確保在后續批量自動化生產中酸奶風味的一致性。

客戶使用的高精度秤型號是R71MHD3ZH，量程為3kg，最高可讀分度值為0.01g，檢定分度值可達0.1g，可以完美滿足客戶對于配方稱重精度及其生產工藝的要求。

配料符合生產工藝

每一種原料在配料時都必須嚴格按照配方重量進行，且配料次序也有嚴格要求。客戶把不同風味酸奶的配方提前保存在Ranger? 7000儀表的數據庫中，通過掃描槍掃描條碼開始按次序稱量配料，達到重量要求后，自動進行下一次稱量。配料過量時，儀表會自動要求操作者進行補償稱重，以保證整個配方比例的正確性。

滿足不同稱量精度的配料

當配料重量超過3kg時，客戶使用了Ranger? 7000 的第二秤臺功能，外接大量程的秤臺進行大重量配料，用1臺秤實現不同重量范圍及精度要求的配料操作，提高了工作效率。

配方保密且安全

Ranger? 7000 具有三級用戶管理功能，管理員可對主管及操作者的權限進行嚴格管理，并設置密碼，以確保了配方的安全性，避免被操作者誤改。配方可以通過奧豪斯的PC端軟件ScaleMate進行輸入，同時在PC端備份，并以代碼形式保存，以確保配方的保密性。

查驗及追溯

配料完成后，客戶可通過串口連接打印機，直接打印配料結果，用于后續保存與追溯，同時可通過以太網將配料數據上傳至PC端數據庫。另外，Ranger? 7000 所有稱重數據可以保存在U盤中，滿足客戶定期查驗的追溯需求。

奧豪斯 Ranger? 7000，為乳制品生產企業提供多維度的方案支持，不僅保證了用戶配料精度，而且提高了生產效率。

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