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MASTER-53S 手持式折射計，該產品克服了一直以來測試乳白色樣品時，常會出現的界線不清的現象。MASTER-53S 手持式折射計非常適合用于測試乳白色樣品，是乳白色樣品測量的首選測量性型號。例如奶制調味品、酸奶、加奶咖啡、蛋黃醬、切削油等。
| 型號 | MASTER-53S | 貨號 | 2355 |
| 標度范圍 | Brix 0.0 至 53.0% (自動溫度補償型) | 最小標度 | Brix: 0.2% |
| 測量準確度 | Brix ±0.2% (在20℃測量溫度) | 重復性 | Brix :±0.1% |
| 尺寸重量 | 3.2×3.4×16.8cm, 130g | ||
