含糖溶液的折射指數會與其糖濃度成比例。模塊500利用這個原理，運用傳送系統取得高反差的效果。
* Brix値確認用蔗糖溶液 : 蔗糖溶液 10% (RE-110010), 20% (RE-110020), 30% (RE-110030), 40% (RE-110040), 50% (RE-110050) 或 60% (RE-110060)
| 型號 | HSR-500 | 貨號 | 2340 |
| 標度范圍 | Brix 0.0 至 90.0% | 最小標度 | Brix 0.2% |
| 尺寸重量 | 4×4×20公分, 600公克 | 消耗品/零件 | 溫度儀 HSR-500 : RE-2340-91H |
| 選件 | 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010 20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030 40% 蔗糖溶液 (±0.04%) : RE-110040 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050 60% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110060 | ||